Dry Vitamin A Palmitate adalah bentuk stabil dari vitamin A (retinyl palmitate) yang telah diproses menjadi serbuk (powder) melalui teknologi microencapsulation. Proses ini melindungi vitamin dari pengaruh lingkungan seperti cahaya, oksigen, dan panas, sehingga lebih tahan selama penyimpanan dan proses produksi.

Produk ini dirancang khusus untuk aplikasi industri makanan, minuman, dan suplemen yang membutuhkan vitamin A dalam bentuk kering dan mudah dicampur.

Keunggulan Utama

• Stabilitas tinggi terhadap panas, cahaya, dan oksidasi

• Mudah diaplikasikan dalam sistem kering (powder blending)

• Distribusi merata dalam produk

• Umur simpan lebih panjang dibandingkan vitamin cair

• Tersedia dalam bentuk larut air (CWS – Cold Water Soluble)

Teknologi Produksi

Dry Vitamin A Palmitate diproduksi menggunakan proses:

• Emulsifikasi vitamin A dengan bahan pelindung

• Microencapsulation menggunakan matriks seperti gelatin, pati, atau gum

• Spray drying untuk menghasilkan serbuk stabil (beadlet)

Teknologi ini memastikan vitamin tetap aktif hingga digunakan dalam produk akhir.

Spesifikasi Umum

• Bentuk: Powder / beadlet

• Kadar (potency): contoh 250,000 IU/g – 325,000 IU/g

• Warna: Kuning muda hingga coklat muda

• Kelarutan: Dispersible / larut dalam air (untuk tipe CWS)

Aplikasi

Dry Vitamin A Palmitate digunakan dalam:

• Produk susu dan minuman fortifikasi

• Premix vitamin & mineral

• Produk bakery (roti, biskuit, sereal)

• Nutrisi bayi (infant formula)

• Suplemen makanan

Penyimpanan

Untuk menjaga kualitas produk:

• Simpan di tempat sejuk dan kering

• Hindari paparan cahaya langsung

• Jaga kemasan tetap tertutup rapat setelah dibuka

• Gunakan sesuai prinsip FEFO (First Expired First Out)

Keamanan & Kualitas

Produk ini umumnya diproduksi sesuai standar internasional seperti:

• ISO, HACCP, atau FSSC

• Halal & Kosher (tergantung produsen)

Vitamin A merupakan vitamin larut lemak, sehingga penggunaannya harus sesuai dengan dosis yang direkomendasikan.

Vitamin A Acetate (retinyl acetate) adalah salah satu bentuk vitamin A yang umum digunakan dalam industri makanan, minuman, dan suplemen. Senyawa ini merupakan turunan vitamin A yang stabil dan mudah diformulasikan, terutama dalam bentuk cair (oil).

Vitamin A berperan penting dalam menjaga kesehatan mata, sistem imun, serta pertumbuhan dan perkembangan sel tubuh.

Keunggulan Utama

• Stabil dibandingkan vitamin A murni

• Mudah diserap tubuh

• Cocok untuk berbagai formulasi, terutama berbasis minyak

• Efektif untuk fortifikasi vitamin A

Fungsi & Manfaat

Vitamin A Acetate digunakan untuk:

• Mendukung kesehatan mata

• Memelihara sistem kekebalan tubuh

• Mendukung pertumbuhan dan regenerasi sel

• Mencegah defisiensi vitamin A

Bentuk Produk

Vitamin A Acetate tersedia dalam beberapa bentuk:

• Cair (oil-based) → umum untuk softgel & produk minyak

• Dry powder (beadlet/CWS) → untuk aplikasi kering & minuman

Aplikasi

Digunakan secara luas dalam:

• Produk susu dan minuman fortifikasi

• Suplemen makanan (kapsul, tablet, drop)

• Produk bakery dan sereal

• Nutrisi bayi (infant formula)

Spesifikasi Umum

• Bentuk: Cair atau powder

• Kadar (potency): bervariasi (misalnya IU/g atau IU/ml)

• Warna: Kuning hingga coklat muda

• Kelarutan: Larut dalam lemak (fat-soluble)

Penyimpanan

Untuk menjaga kualitas:

• Simpan di tempat sejuk dan kering

• Hindari cahaya langsung dan suhu tinggi

• Tutup rapat setelah digunakan

• Gunakan sesuai sistem FEFO

Keamanan & Kualitas

Produk ini umumnya diproduksi sesuai standar internasional seperti:

• ISO, HACCP / FSSC

• Halal & Kosher (tergantung produsen)

Sebagai vitamin larut lemak, penggunaan harus sesuai dengan dosis yang dianjurkan untuk menghindari kelebihan asupan.

Dry Vitamin A Acetate adalah bentuk stabil dari vitamin A (retinyl acetate) yang telah diproses menjadi serbuk (powder/beadlet) menggunakan teknologi microencapsulation. Proses ini melindungi vitamin dari degradasi akibat cahaya, oksigen, dan panas, sehingga lebih tahan selama penyimpanan maupun proses produksi.

Produk ini sangat cocok untuk aplikasi industri yang membutuhkan vitamin A dalam bentuk kering, stabil, dan mudah tercampur secara merata.

Keunggulan Utama

• Stabilitas tinggi terhadap oksidasi, cahaya, dan suhu

• Mudah dicampur dalam formulasi kering

• Distribusi homogen dalam produk akhir

• Umur simpan lebih panjang dibandingkan bentuk cair

• Tersedia tipe CWS (Cold Water Soluble) untuk aplikasi berbasis air

Teknologi Produksi

Dry Vitamin A Acetate dibuat melalui beberapa tahap:

• Emulsifikasi vitamin A dengan bahan pelindung

• Microencapsulation menggunakan matriks seperti gelatin, pati, atau gum

• Spray drying untuk menghasilkan serbuk stabil berbentuk beadlet

Teknologi ini menjaga aktivitas vitamin tetap optimal hingga digunakan.

Spesifikasi Umum

• Bentuk: Powder / beadlet

• Kadar (potency): umumnya ≥325,000 IU/g

• Warna: Kuning muda hingga coklat muda

• Kelarutan: Dispersible / larut dalam air (untuk tipe CWS)

Aplikasi

Dry Vitamin A Acetate digunakan dalam berbagai industri:

• Produk susu dan minuman fortifikasi

• Premix vitamin & mineral

• Bakery (roti, biskuit, sereal)

• Nutrisi bayi (infant formula)

• Suplemen makanan

Penyimpanan

Untuk menjaga kualitas produk:

• Simpan pada suhu sejuk (<15–25°C)

• Hindari paparan cahaya langsung

• Lindungi dari kelembaban dan oksigen

• Tutup rapat setelah kemasan dibuka

• Terapkan sistem FEFO (First Expired First Out)

Keamanan & Kualitas

Produk ini umumnya memenuhi standar internasional seperti:

• ISO, HACCP / FSSC

• Halal & Kosher (tergantung produsen)

Sebagai vitamin larut lemak, penggunaan harus sesuai dengan dosis yang direkomendasikan untuk menghindari kelebihan asupan.